Spanish

English

¡Hola! ¿Quieres aprender a cocinar una deliciosa paella? No te preocupes, te enseñaré los pasos para preparar una exquisita paella en casa.

Lo primero que debes hacer es asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios. Necesitarás arroz, pollo, mariscos, azafrán, pimiento, cebolla, ajo, tomate, guisantes y caldo de pollo.

Luego, pon una paellera grande a calentar a fuego medio con un poco de aceite. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y sofríe hasta que estén suaves. Agrega el pollo cortado en trozos y cocina hasta que esté dorado.

Añade los mariscos y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos. Luego, agrega el arroz y revuelve bien para que se mezcle con los demás ingredientes. Agrega el caldo de pollo caliente y el azafrán y mezcla bien.

Deja que el arroz se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el caldo se haya absorbido y el arroz esté suave. Agrega los guisantes y los tomates cortados en cubos y cocina por otros 5 minutos más.

¡Listo! Ahora solo debes servir la paella en platos y disfrutar. Puedes acompañarla con una ensalada y un buen vino blanco.

Recuerda que la paella es un plato típico español y es muy importante seguir las instrucciones cuidadosamente para obtener el sabor y la textura adecuados. ¡Buen provecho!